Mas Picosa – Blanc de negres

DO Montsant

Color pell de ceba brillant, aromes de fruites vermelles, fruites d’os i certa mineralitat. Afruitat en boca, amb una fresca acidesa i una lleugera tanicitat.

Elaboració: Premsat directe de la Garnatxa negra, triem el raïm que no ha finalitzat de sintetitzar els antocians i que acostuma a mantenir un color més vermellós. Vigilem que la maduresa de la polpa hagi estat completada. Fermentació a temperatura controlada (14-16ºC) en dipòsit d’acer inoxidable. Lleuger clarificat. Suau filtrat abans d’embotellar.

Celler: Celler de Capçanes

Varietat: Garnatxa Negra

Grau alcohòlic: 13,00%

7,85 €

SUGGERIMENTS I DADES ADDICIONALS

Maridatges: Aquest vi marida bé amb menjars lleugers com amanides, tot tipus de peix i marisc, o bé sol, com aperitiu.

Mas Picosa – Blanc de negres

DO Montsant

SUGGERIMENTS I DADES ADDICIONALS

COMPARTEIX:

TAMBÉ US RECOMANEM

Mas Picosa – Blanc de negres

DO Montsant

SUGGERIMENTS I DADES ADDICIONALS

COMPARTEIX:

TAMBÉ US RECOMANEM

Productes relacionats

MO negre

Clos Primat rosat

Dinarells negre

Llàgrimes de Tardor – Rosat