Mas Picosa - Blanc de negres

Color brillante de piel de cebolla, aromas de frutos rojos, frutas de hueso y una cierta mineralidad. Afrutado en boca, manteniendo una acidez que conlleva frescor y un leve carácter tánico.

Elaboración: Prensado directo de la Garnacha negra, seleccionamos la uva que no ha acabado de sintetizar los antocianos y que mantiene un color más rojizo. Vigilamos que la madurez de la pulpa de la uva haya sido completa. Fermentación a temperatura controlada (14-16ºC) en depósito de acero inoxidable. Ligera clarificación y suave filtrado antes de embotellar.
Variedad:
Grado alcohólico: 13,00%

7,45 

SUGERENCIAS Y DATOS ADICIONALES
Maridajes: Este vino marida bien con platos ligeros como ensaladas, cualquier tipo de pescado y marisco o sólo con aperitivos.
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