Finca Mas Sallent

Color grana carregat, intens en aromes terciàries, amb notes empireumàtiques (encens i cafè torrefacte) i fruites vermelles confitades. En boca es mostra sedós, amb volum i estructura.

Elaboració: Collita manual amb tria de raïms en taula de selecció. Fermentació amb les pells a 28º a fi d’extreure el màxim de color i tanins i dotar-lo d’estructura per destinar-lo a reserva. Posteriorment passa a criança en barrica durant 24 mesos, amb posterior repòs en ampolla durant 24 mesos.
Celler:
Varietat:
Grau alcohòlic: 13,50%

9,30 

SUGGERIMENTS I DADES ADDICIONALS
COMPARTEIX: