Plana d’en fonoll – chardonnay

Color groc pàl·lid. La seva aroma és molt intensa i afruitada, ben característica d’una expressió fresca d’aquest raïm. També ofereix un fons aromàtic de naturalesa complexa. El gust sorprèn per la seva frescor i un tacte fluid.

Elaboració: Fermentació alcohòlica a temperatura controlada (15-16º C) i conservació en dipòsit d’acer inoxidable sobre mares fines durant 4 mesos. Un part ha estat fermentada parcialment i conservada durant 4 mesos sobre les seves mares en botes noves de roure francès de 225 L.
Celler:
Varietat:
Grau alcohòlic: 12,00%

6,95 

SUGGERIMENTS I DADES ADDICIONALS
Servir-lo a 8º C.
COMPARTEIX: