Viña Mayor Roble

Tempranillo. 3 meses en barrica. DO Ribera del Duero

Denominación de Origen
  • Ribera del Duero
Bodega
  • Viña Mayor
Variedades
  • Tempranillo
Elaboración
  • Vendimia manual. Uva transportadas a la bodega en picking bins de 300 kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frio. Envejecimiento de 3 meses en barrica de Roble Francés.
Apartat
  • Vi negre
Grau alcohólico
  • 14% Vol.

NOTA DE CATA: De color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud. Intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz procedentes del roble francés. Cuerpo de ligero a medio, con taninos de grano fino y fresca acidez. Presencia destacada de frutas del bosque. Fresco, largo y a la vez graso y con volumen.