Tocat de l'ala negre

Garnacha y Cariñena, 4 meses de madera. D.O. Empordà

Denominación de Origen
  • Empordà
Bodega
  • Roig Parals
Variedades
  • Cariñena
  • Garnacha Tinta
Viña
  • Garnacha y Carinyena de viñas viejas
Elaboración
  • Con una crianza de 4 meses en madera de roble francés y americano. Vino elaborado en colaboración con la bodega Coca i Fitó del Montsant.
Apartat
  • Vi negre
Grau alcohólico
  • 14'5% Vol.

NOTA DE CATA: Desprende aromas de frambuesa y toques de tomillo, y en boca ofrece un largo recorrido elegante, mineral, con fruta roja, toques balsámicos y con algunas notas de cacao. Taninos suaves, frescos, redondos y  agradables. Buen postgusto. Un vino para disfrutar. 

MARIDAJE: Ideal con bacalao, pavo, embutidos, carne asada o arroces de carne.