Malizia Ice Wine 2007

Vino de hielo. Tempranillo y Garnacha recogidos congelados. 37'5 cl. DOC Rioja

Denominación de Origen
  • Rioja
Productor
  • Bodegas San Prudencio
Variedades
  • Garnacha Tinta
  • Tempranillo
Elaboración
  • Después de recoger las uvas a -8º C en los viñedos situados en las faldas del Monte Laturce, a 870m de altitud, se hace el prensado de la uva en la misma viña para que no pierda sus propiedades. Luego llega la maceración en barricas de roble americano durante seis meses.
Apartat
  • Dolços
Grau alcohólico
  • 12% Vol.

NOTA DE CATA: Vino de hielo extremadamente dulce, aromático y meloso, con una graduación alcohólica aproximada de 11 grados. Muestra aromas ricos tropicales con sabores de fruta intensos al paladar, con un dulzor equilibrado por la alta acidez natural, causando una experiencia gustativa única. Ideal para acompañar postres o disfrutarlo en la sobremesa.