És Poma, mistela Garnatxa amb Poma

Garnacha Roja, Zumo de manzana de Girona, Alcohol vínico, Alcohol de manzana de Trento. Mollet de Peralada, Empordà. 50 cl.PRODUCCIÓN INTEGRADA

Origen
  • Mollet de Peralada, Alt Empordà
Bodega
  • La Vinyeta
Variedades
  • Garnacha Roja
Elaboración
  • Fusión de Garnacha d'Empordà con zumo de manzana
Producción integrada
Apartat
  • Dolços
Grau alcohólico
  • 15'5% Vol

NOTA DE CATA: Es una bebida de garnacha y manzana. Intensidad de color baja y excelente persistencia de aromas de manzana verde. Aroma limpio y elegante de manzana fresca. En la boca expresa el volumen y la fuerza de la garnacha con el frescor del ácido málico de la manzana. Su paso por boca es fino y sedoso, con cierto carácter femenino y buena persistencia final.

Se trata de una mistela elaborada con garnacha de l’Empordà y zumo de manzana de Girona. Pep Nogué y La Vinyeta, manzana y garnacha, Girona y l’Empordà. Esta es una mistela de fusiones. Manzana en nariz y garnacha en boca.