Tuví or not To Be

Gewürztraminer, Xarel·lo, Riesling y Viognier. El viognier permanede 2 meses en barrica y las otras variedades se envejecen 4 semanas con sus lías finas. DO Penedès.

Denominación de Origen
  • Penedès
Bodega
  • Sumarroca
Variedades
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Viognier
  • Xarel·lo
Elaboración
  • El viognier fermenta en barrica i se queda ahí 2 meses más, y las otras variedades evolucionan durante 4 semanas con sus lías finas.
Apartat
  • Vi blanc
Grau alcohólico
  • 12'5% Vol.

NOTA DE CATA: Aromes intensos y complejos de flores, melón, mango y melocotón. En boca es untuoso e intenso, con mucha fruta madura, largo y agradable.

MARIDAJE: Ideal con foie, pescado al horno, salmón ahumado o tempura de verduras.