NOTA DE CATA: Color amarillo limón con reflejos verdosos. Aromas intensos a frutas verdes, hierbas de monte, toques de cítricos y lácticos. En boca es sabroso, untuoso, con toques de fruta escarchada, persistente y con un agradable final mineral. Es un blanco de guarda que evoluciona tan bien en la botella que se mantiene vivo durante años.