NOTA DE CATA: Vino blanco de color paja con reflejos verdosos. En nariz sorprende la grosella y un toque mineral propio de la cepa vieja -80 años- implantada sobre pizarra en terrazas. En boca es de tacto sedoso fruto de un buen trabajo con lías y un sutil paso por barrica de 2 meses. La entrada en boca es ligeramente ácida, se va abriendo y va dando paso a sensaciones más minerales. Este vino pretende ser un buen exponente de una variedad austera que solo con un duro trabajo de bodega se muestra bella, frágil y elegante.
