Marta Violet

Moscatel de Frontignan (70%), Macabeo y Xarel·lo. Vino joven. DO Penedès

Denominación de Origen
  • Penedès
Bodega
  • Caves Canals Canals
Variedades
  • Moscatell
  • Viura
  • Xarel·lo
Viña
  • Uva mayoritáriamente de Moscatel de Frontignan (70%), complementado con Xarel·lo y Macabeo.
Elaboración
  • El vino se elabora solo con el mosto flor, el más aromático y fresco, y con un punto de azúcar resudual (5gr./litro) que le dan un toque más amable en boca.
Apartat
  • Vi blanc
Grau alcohólico
  • 12% Vol.

NOTA DE CATA: Color amarillo pálido limpio y brillante. Aromas elegantes de flores blancas y lilas sobre un fondo de cítricos y fruta blanca y con sutiles toques frescos de hierbas aromáticas. En boca tiene una buena entrada, sedosa y sabrosa. Destaca su frescor en boca, que nos acompaña hasta el final. Tiene también nervio y buen cuerpo, muy buena acidez y un final largo y agradable.

MARIDAJES: Adecuado para beber en cualquier momento, tomando una copa o acompañando foies, pescados azules grasos como el salmón o cualquier comida marinera.