Finca La Boltana

Xarel·lo de cepas viejas. Crianza 3 meses sobre sus lías finas. DO Penedès

Denominación de Origen
  • Penedès
Bodega
  • Alsina & Sardà
Variedades
  • Xarel·lo
Viña
  • Monovarietal de cepas viejas de más de 70 años.
Elaboración
  • El vino se cría sobre sus propias lías finas durante 3 meses.
Apartat
  • Vi blanc
Grau alcohólico
  • 12'5% Vol.

NOTA DE CATA: Color amarillo con reflejos verdosos tirando a verde. Intenso en aromas de frutas blancas maduras, muy intenso y persuasivo, con notas también empireumáticas. En boca se muestra fuerte, con volumen, estructura y gran untuosidad. 

MARIDAJES: Perfecto para acompañar platos de pescado graso, pescado con salsa o marisco. Es un vino que nos ayuda a equilibrar los platos y se bebe fácilmente.