Pere Mata Brut Rosé

Monestrell. Cava Brut Rosado Reserva. Muy pálido

Denominación de Origen
  • Cava
Bodega
  • Mata i Coloma
Variedades
  • Monastrell
Elaboración
  • Permanece unos 30 meses en la cava
Apartat
  • Caves i espumosos
Grau alcohólico
  • 11'5% Vol.

NOTA DE CATA: Tiene un color rosa pálido. Aromas ligeras con un punto cítrico. En boca es muy suave y cremoso gracias a la larga reserva que ha tenido. Tienen una burbuja muy fina. Un cava tan suave que, aún siendo un rosado, casi parece blanco tanto a la vista como en boca.

MARIDAJES: Combina bien con platos ligeros, como quesos suaves, ensaladas que lleven fruta o con pescado, y es perfecto para el aperitivo.