Especial Pescado y Marisco

Lote de 4 blancos, 1 rosado y 1 cava. Varias DO


Os hemos preparado una selección de vinos pensada especialmente para maridar con comidas de pescado y marisco, para que podais disfrutar al máximo los platos que comeis!

  • Tuví (or not to be): Un blanco fresco, alegre, muy aromático, con un toque de barrca y trabajado con sus lías finas, desprende aromas de flores y frutas tropicales, y en boca es untuoso e intenso, con mucha sensación de fruta madura y con un final agradable. Ideal con almejas, sushi, calamares, lubina al horno o merluza a la vasca.
  • Eclosió: Vino blanco elegante y especial, provenientede cepas centenarias y fermentado en amfora de argila, que potencia la sensación de mineralidad, fruta y volumen en boca. Desprende aromas de fruta blanca, fruta tropical y mantequilla. Ideal con platos de pescado graso, pescado azul, pescado salvaje, atún, tataki, pescado al horno en general, pescado con guarnición o ostras.
  • Collection Rosé: Un rosado especial, con un toque de barrica que le da un toque tostado, que se combina con las típicas sensaciones de fruta roja fresca de los rosados. Ideal con gambas, canelones de carne o de pescado, salmón, atún o pescados azules.
  • Joana Rigau Ros: Chardonnay fermentado en barrica, un blanco con aromas de fruta tropical, notas de vainilla, notas ahumadas y de roble. En boca es denso, cremoso, fresco y lleno de matices. Ideal con aperitivos, ensaladas de pescado, marisco o arroz mar y montaña.
  • Loess: Un verdejo diferente de los que habitualmente encontramos, muy untuoso, más evolucionado qe la mayoría, dado que se ha hecho un trabajo con sus lías finas. Con el frescor y untuosidad que combina, es ideal con marisco o pescado ahumados, ensaladas ligeras, pescado al horno, sushi o arroces de pescado.
  • Privat Brut Nature Reserva: Un cava fino y fresco, de burbuja fina, paso de boca ligero y postgusto delicado. Ideal para acompañar una comida desde el aperitivo, pasando por pescados ahumados, pescado blanco, pescado azul, marisco, carnes de todo tipo y quesos.