NOTA DE CATA: Brut Nature de color paja brillante. Cava muy personal, serio y profundo, con cierta feminidad, como una caja de resonancia de sabor y complejidad que solo puede proceder de buen material y de un tiempo en contacto con las lías. Un cava que abre los cinco sentidos. Aroma de lías reducidas, fruta madura, especias dulces, cálido. En boca es carnoso, sabroso y especiado. Sin adición de azúcar.