NOTA DE TAST: Color vermell cirera. Aroma intensa, embolcallant. Fruita madura, notes torrefactes, espècies. Carnós, estructurat, balsàmic. Acidesa fresca, tanins sedosos. Equilibrat, cremós.
MARIDATGE: Ideal amb rostits, xai al forn, bolets, risottos o caça de ploma.