Samsó i Cabernet Sauvignon amb 15 mesos de bota. DO Empordà
| Denominació d'Origen |
|
|---|---|
| Celler |
|
| Varietats |
|
| Elaboració |
|
| Apartat |
|
| Grau alcohòlic |
|
NOTA DE TAST: Color de cirera amb rivets teula. Nas viu i intens, amb aromes del roure ben integrats que deixen pas a un fons especiat i mineral fruit de la terra. En boca és gras i potent, mostrant la seva complexitat de forma atrevida, records de pruna madura i balsàmics d’herbes de l’Albera.
El final és llarg, equilibrat i amb tanins suaus.
MARIDATGE: Ideal amb civet de senglar, tota mena de guisats, carns vermelles, llegums o formatges curats.
CELLER DEL TAST
Carrer d'Ullà, 23 · 17257 Torroella de Montgrí
Tel. 972 76 15 32 · info@cellerdeltast.com
