Finca d'Olèrdola Reserva

Cabernet Sauvignon. Criat en barrica 12 mesos i en ampolla 24 mesos més. DO Penedès

Denominació d'Origen
  • Penedès
Celler
  • Alsina & Sardà
Varietats
  • Cabernet Sauvignon
Vinya
  • Vinyes de més de 30 anys
Elaboració
  • Criança en bótes noves durant 12 mesos i posterior repòs a l'ampolla durant 24 mesos més.
Apartat
  • Vi negre
Grau alcohòlic
  • 13'5% Vol.

NOTA DE TAST: Color granat carregat, intens en aromes terciàries, amb notes empireumàtiques (encens i cafè torrat) i fruites vermelles confitades. En boca es mostra sedós, amb volum i estructura. En definitiva, es tracta d'un vi estructurat, potent, equilibrat i amable, que convida a seguir bevent i que deixa sensació d'assecar la boca, de manera que potencia el menjar que ens hi acomopanyi.

MARIDATGES: En podem gaudir tant amb una copa de vi per assaborir-lo tot sol com acompanyant plats de potència mitjana o alta.