Cercium

Garnatxa, Samsó, Syrah i Cabernet Sauvignon. 3 mesos en bóta. DO Empordà

Denominació d'Origen
  • Empordà
Celler
  • Mas Llunes
Varietats
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnatxa Negra
  • Samsó - Carinyena Negra
  • Syrah
Elaboració
  • Envelliment durant 3 mesos en bótes de roure francès Allier
Apartat
  • Vi negre
Grau alcohòlic
  • 14'5% Vol.

NOTA DE TAST: Color cirera amb rivet violeta. Aroma fresca, expressiva, intensa, especiada, amb tocs de xocolata i molt afruitada (cirera, nabiu...). En boca és fresc, ample, estructurat, amb molta fruita i notes discretes de roure ben integrat.

MARIDATGES: És un vi molt versàtil, combina molt bé amb carns blanques i vermelles, embotits, formatges, amanides i entrants vegetals, marisc, peix i arrossos.