- Inici>
- Vi negre
Vi negre
El vi negre pot ser molt divers segons com s’elabora i el seu origen. Un apunt interessant de destacar és la temperatura de servei. Un vi negre jove serà agradable de beure més fresquet, entre 12 i 15oC. Un vi que ha passat un temps de criança en fusta, en canvi, serà més agradable estant entre 15 i 18oC. Si un vi negre se serveix a més de 20oC (la famosa temperatura ambient per als negres) ens pot donar una sensació excessivament alcohòlica i robusta.
-
Furot del Monestir
Samsó i Cabernet Sauvignon amb 15 mesos de bota. DO Empordà
8,95 € -
Masetplana Criança
Merlot, Garnatxa i Samsó. 13 mesos en bota. DO Empordà
9,90 € -
Finca Espolla
Monastrell i Syrah. 15 mesos en barrica. DO Empordà
15,90 € -
Finca La Garriga Negre
Samsó. Envellit 16 mesos en botes. DO Empordà
15,90 € -
Aires de Garbet
Garnatxa amb 18 mesos de repós en bóta. DO Empordà
44 € -
ONOM negre jove
Cabernet Sauvignon de vinyes de 30 anys. Vi jove. DO Penedès
3,30 € -
Perelada 5 Finques reserva
Merlot, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah, Samsó, Monastrell. Criança 18 mesos en bótes. DO Empordà
12,90 € -
Ulls Negres
Garnatxa amb 6 mesos de barrica. DO Empòrdà
7,90 € -
Dinarells negre
Garnatxa, Merlot i Cabernet Sauvignon. DO Empordà
3,25 € -
Petardo
Garnatxa, Cabernet Franc, Merlot i Samsó. Vi jove. DO Empordà
7,30 € -
Gran Claustre Negre
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa i Samsó. 14 mesos en barriques. DO Empordà
35,50 € -
La Musa
Cabernet Sauvignon i Merlot. Passa 10-12 mesos en bota. DO Conca de Barberà
11,70 € -
Trempat
Trepat de vinyes velles. 5 mesos de bóta. DO Conca de Barberà
11,70 € -
Negre de Folls
Ull de llebre, Garnatxa i Trepat. Vi jove. DO Conca de Barberà
6,90 € -
Geum
Merlot. 6 mesos de bota. ECOLÒGIC
12 € -
Òliba
Syrah , vi jove. ECOLÒGIC
9,75 € -
Cervus
Malbec, vi jove. Siurana d'Empordà. ECOLÒGIC
9,75 € -
Marieta
Marselan , vi jove. ECOLÒGIC
9,75 € -
Blau de Mas Oller
Syrah i Garnatxa. Vi jove. DO Empordà
8,50 € -
Tocat de l'ala negre
Garnatxa i Samsó, 4 mesos de fusta. D.O. Empordà
10,90 €