Microvins Blanc

Carinyena blanca amb 2 mesos de bóta. DO Empordà

Denominació d'Origen
  • Empordà
Celler
  • La Vinyeta
Varietats
  • Carinyena Blanca
Elaboració
  • 2 mesos en barrica nova de roure francès
Apartat
  • Vi blanc

NOTA DE TAST: Vi blanc de color palla amb reflexos verdosos. En nas sorprèn la grosella i un toc mineral propi de vinya vella -80 anys- implantada sobre pissarra en terrasses. En boca és de tacte sedós fruit d’un bon treball amb lies i un subtil pas en bóta de 2 mesos. L’entrada en boca és lleugerament àcida, es va obrint i va donant pas a sensacions més minerals. Aquest vi pretén ser un bon exponent d’una varietat austera que només amb un dur treball de celler es mostra bella, fràgil i elegant.