NOTA DE TAST: Brillant i pàl·lid amb reflexos groc verdosos. Aroma intensa amb una àmplia gamma de fruites tropicals. Notes complexes degudes al prolongat contacte amb lies. Boca subtil amb tacte suau, ampli i untuós. Acidesa fresca. Llarga persistència i intensa aroma a la boca.
MARIDATGES: Ideal per acompanyar espàrrecs, carxofes, llagosta, peix a la planxa, peix amb salsa i arrossos mariners.