Chardonnay fermentat en bóta. DO Empordà
| Denominació d'Origen |
|
|---|---|
| Celler |
|
| Varietats |
|
| Elaboració |
|
| Apartat |
|
| Grau alcohòlic |
|
NOTA DE TAST: Aroma complexa afruitada pròpia de la varietat chardonnay (pinya, pomelo, cítrics), amb notes de vainilla i fumats que li cedeix la fusta de la bota. En boca és dens i cremós, amb una acidesa fresca que es va desenvolupant cap a un final llarg i equilibrat, on reapareixen els fins matisos torrats.
MARIDATGES: Ideal com a aperitiu i molt bon acompanyant de tot tipus d'amanides, peix, marisc, carns blanques i formatges suaus.
També et pot interessar:
Garnatxa blanca y Garnatxa roja. Criança en dipòsits 5 mesos amb les seves mares fines. DO Empordà
Lot de 4 blancs, 1 rosat i 1 cava. Diverses DO
Garnatxa, Cabernet Sauvignon i merlot. 24 mesos en bóta. DO Empordà
Chardonnay (70%) i Samsó blanc (30%). Envellit 7 mesos en bótes d'acàcia amb batonnages periòdics. DO Empordà
Muscat. 12 mesos en botes amb les seves mares fines. DO Empordà
Samsó i Cabernet Sauvignon amb 15 mesos de bota. DO Empordà
Chardonnay. Vi jove. DO Empordà
Chardonnay 100%, Brut Nature Reserva. DO Cava
Chardonnay. 2 mesos en bótes. DO Penedès. ECOLÒGIC
Chardonnay. Treball de lies amb batonnage. DO Conca de Barberà
Macabeu i Xarel·lo. 3 mesos en botes. DO Empordà. PRODUCCIÓ INTEGRADA
Xarel·lo. Fermentació i criança en bótes de roure amb batonnages periòdics. DO Penedès. ECOLÒGIC
CELLER DEL TAST
Carrer d'Ullà, 23 · 17257 Torroella de Montgrí
Tel. 972 76 15 32 · info@cellerdeltast.com
