Pere Mata Brut Rosé

Monestrell. Cava Brut Rosat Reserva. Molt pàl·lid

Denominació d'Origen
  • Cava
Celler
  • Mata i Coloma
Varietats
  • Monestrell
Elaboració
  • Resta uns 30 mesos a la cava
Apartat
  • Caves i espumosos
Grau alcohòlic
  • 11'5% Vol.

NOTA DE TAST: Té un color rosa pàl·lid. Aromes lleugeres amb un punt cítric. En boca és molt suau i cremós gràcies a la llarga reserva que ha tingut. Té una bombolla molt fina. Un cava tan suau que, tot i ser un rosat, gairebé sembla blanc tant a la vista com a la boca.

MARIDATGE: Combina bé amb plats lleugers, com formatges suaus, amanides que portin fruita o amb peix, i és perfecte per a l'aperitiu.