Gin Harbour

Ginegra amb algues i herbes del Delta de l'Ebre

Origen
  • Delta de L'Ebre
Productor
  • Daniel Casas
Elaboració
  • Destil·lada en un alambí de coure de més de 100 anys d’història de 100 litres de capacitat. Produïm minúscules remeses (small batch) per preservar millor l'aroma, frescor i naturalesa del subtils botanics acabats de collir a les platges de l’Ampolla
Apartat
  • Licor
Grau alcohòlic
  • 40% Vol.

És una distilled gin premium, artesana, del Delta del Ebre i MARINA. Elaborada amb  botànics frescos i marins collits a mà de les platges de l'Ampolla i Delta de l'Ebre, aportant-li unes propietats organolèptiques úniques 

NOTA DE TAST: Un glop de mar, HARBOUR és una ginebra premium, per sorprendre i captivar qualsevol paladar. Moderna, seductora, refrescant i amb molta personalitat. La conjugació de botànics marins i propis d’aquest territori li transmeten en nas uns suaus tocs marins, records de llimona, farigola balsàmica, lavanda, prunes i olives acabades de collir. En boca proporciona frescor i profunditat, unes propietats organolèptiques úniques que ens permeten assaborir la nostra essència a cada glop. Pell de llimona, pell de taronja, fonoll marí (Crithmum maritimum), rave de mar (Cakile maritima), sajolida “herba d’olives” (Satureja obovata), salicòrnia (Salicornia europaea), quatre botànics més i aigua desmineralitzada de les fonts dels Ports de Tortosa-Beseit, parc natural.