El Missatger blanc Selecció

LLedoner blanc i roig i Macabeu. DO Empordà

9.50
Denominació d'Origen
  • Empordà
Origen
  • Celler Pujol Cargol
Varietats
  • Garnatxa Blanca
  • Garnatxa Roja
  • Macabeu
Apartat
  • Vi blanc
Grau alcohòlic
  • 13,5 % Vol

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

NOTA DE TAST : Veremat a finals d'agost, prové d'una sola finca on les 3 varietats estan barrejades, creant un blanc únic a cada anyada. La collita de les 3 varietats de raïm és al mateix dia, es realitza una maceració pelicular durant 6 dies i fermenta en dipòsit d'inox, repòs amb les seves mares durant 3 mesos. Color daurat del típic blanc trencat empordanès, en nas trobem notes terroses i fruita madura, untuós i amb una acidesa molt vertical a la boca. Adquireix camplexitat a mesura que s'oxigena amb una llarga vida a l'ampolla.