Oli El Trull Alenyà 2 litres

Oli d'oliva Verge Extra d'Argudell i d'Arbequina. Torroella de Montgrí, Empordà

Origen
  • Torroella de Montgrí, Empordà
Productor
  • El Trull Alenyà
Varietats
  • Arbequina
  • Argudell
Apartat
  • Olis

OLI D'OLIVA VERGE EXTRA

La història del Trull comença amb Josep Alenyà, besavi de l’actual propietari, fa uns dos-cents anys. Des de llavors, la família ha continuat fent oli amb un sistema tradicional per obtenir-ne la màxima qualitat.

Les olives de varietats autòctones Argudell i Arbequina arriben al molí, portades pels pagesos de la comarca. A continuació es fa un procés de primera premsada en fred, es decanta i no es filtra, de manera que l’oli que s’obté és d’una qualitat màxima, amb una acidesa de menys d’un grau.