Gin Mare Mediterranean Gin

Ginebra d'origen mediterrani

Origen
  • Mediterraneo
Productor
  • Gin Mare
Elaboració
  • Gin Mare és creada amb un alambic de disseny personal a la nostra ermita en el Mediterràni
Apartat
  • Licor
Grau alcohòlic
  • 42'7% Vol.

Gin Mare es creada amb l'artesania i els temps mediterranis, amb l'objectiu d'aconseguir una ginebra excepcional. Des de la base d'ordi premium, passant per delicades maceracions i destil·lacions independentes de cada un dels seus botànics (alguns com el cas dels cítrics tenen un procés d'harmonització superior a un any) fins el blending d'autor que permet expressar a cada un dels seus botànics totes les seves característiques en el producte final. Els botànics que componen aquesta ginebra són: Oliva arbequina procedent de Lleida i l'Empordà, farigola procedent de Grècia, alfàbrega procedent d'Itàlia, romaní procedent de Turquia, cítrics procedents d'Espanya, a més de ginebre, coriandre i cardamom verd de les pròpies finques. Gin Mare neix en un entorn purament mediterrani, i la destil·leria està ubicada en un antic poble de pescadors entre la Costa Brava i la Costa Daurada.