Cafè de la casa Rius Nadal

Cafè torrat natural. 250 gr.

Origen
  • La Bisbal d'Empordà
Productor
  • Rius Nadal
Elaboració
  • Blend de cafès aràbigues de Brasil, Centre Amèrica amb una punta de Robusta Rentat Gourmet de l'Índia o Indonèsia.
Apartat
  • El Rebost

Rius & Nadal és una petita empresa especialitzada en la producció de cafè artesà ubicada a La Bisbal d'Empordà, on entenen el cafè com un producte extraordinari l'objectiu final del qual és produir plaer. El cafè passa per diverses transformacions des de la planta fins a la tassa, i a Rius & Nadal disposen d'una planta de tractament complet del cafè a petita escala.

NOTA DE TASTEl resultat de la tassa és dolç, amb una acidesa mitjana i un final dens. Té un torrat mitjà, que respecta el punt de cada varietat de cafè.
 
Digues quina cafetera tens i te'l moldrem amb la mida idònia perquè n'obtinguis el millor resultat.