Pere Mata Reserva Familia

Macabeu, Xarel·lo, Parellada i vi de reserva. Cava Brut Nature Gran Reserva

Denominació d'Origen
  • Cava
Celler
  • Mata i Coloma
Varietats
  • Macabeu
  • Parellada
  • Xarel·lo
Elaboració
  • Criança amb les mares durant un mínim de 36 mesos
Apartat
  • Caves i espumosos
Grau alcohòlic
  • 11'5% Vol.

NOTA DE TAST: Brut Nature. Color palla brillant. Cava molt personal, seriós de to profund, amb certa feminitat, com una caixa de ressonància de gust i complexitat que només pot procedir de bon material i de un bon temps en contacte amb les lies. Un cava que obre els cinc sentits. Aroma de lies reduïdes, fruita madura, espècies dolces, càlid. En boca és carnós, saborós i especiat. Sense addició de sucre.